|
|
Мандариновое счастье.
|
|
| Макошь | Дата: Четверг, 27.12.2012, 23:31 | Сообщение # 1 |
 Ведающий
Группа: Администраторы
Сообщений: 2414
Статус: Offline
| 
Мандариновое счастье. Как выбрать солнечный фрукт?
Как же выглядит спелый мандарин? Он крупный, но весит намного меньше, чем кажется.
На кожице не должно быть никаких повреждений, трещин, тёмных пятен, гниения. Он также не должен быть слишком мягким.
Если вы покупаете мандарины у частников, то они должны иметь при себе сопроводительные документы с обозначением когда, где был собран фрукт, срок его хранения и т.п.
Сладкий фрукт или нет зависит от того, из какой страны он привезён. Самые сладкие фрукты водятся в жарких странах.
Турецкие мандарины не очень большие, у них жёлто – зелёная тонкая шкурка, при этом она тяжело отделяется. Мандарины Турции сладко – кислые.
Фрукты из солнечного Марокко отличаются более сладким вкусом. У них тонкая, пористая кожура, которая легко отделяется. Цветом она ярко – оранжевая.
И ещё один сорт – испанские мандарины. Они крупные с толстой шкуркой, пористой, ярко – оранжевого цвета. Легко снимается.
Абхазские мандарины – небольшого размера, с жёлтой и тонкой кожурой, в мякоти зачастую присутствуют семечки.
Также существуют ещё и гибриды мандаринов:
Клементин – гибрид мандарина и сорта апельсина – королька. Сладкий, сочный фрукт, небольшого размера.
Минеола – смесь мандарина и грейпфрута. Грушевидной формы, оранжевого с красным отливом цвета. Очень сладкие.
Мандарины богаты витаминами С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, D, которые помогут сохранить здоровье в холодное время суток. Плюс, это сборник полезных веществ, таких как кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, органические кислоты, фитонциды и редкие вещества холин, лютеин и зеаксантин.
Лимонная кислота гарантирует, что во фрукте отсутствуют нитраты.
Есть мандарины лучше всего с белой сеточкой, так как в ней присутствует гликозида, помогающая укреплению сосудов.
Вообщем, мандарин – это кладезь витаминов и отличного праздничного настроения. Запасайтесь этим жизнерадостным фруктом, и уютный праздник вам обеспечен.
источник
Рада видеть вас!!!
|
| |
| |
| Макошь | Дата: Четверг, 24.11.2016, 21:43 | Сообщение # 2 |
|
Ведающий
Группа: Администраторы
Сообщений: 2414
Статус: Offline
| Мандарины можно не только кушать
В кожуре мандарина содержатся эфирное масло, фитонциды, каротиноиды, витамины, антиоксиданты и другие ценные вещества.
Именно поэтому выбрасывать такое ценное сырье просто неразумно!
1. При метеоризме, дисбактериозе.
Высушенную кожуру мандаринов измельчите в кофемолке и добавляйте в творог, кашу, другие блюда по 1 ч. ложку на порцию.
2. При бронхите.
2 ст. ложки измельченной сухой кожуры залейте 1,5 стакана кипятка, держите на слабом огне 5 мин., настаивайте под крышкой час, процедите. Принимайте по 0,5 стакана подогретого настоя 2-3 раза в день за полчаса до еды.
3. При сухом кашле для лучшего отхождения мокроты.
2 ст. ложки измельченной кожуры залейте 1 стаканом водки, настаивайте неделю в темном месте, процедите. Принимайте по 20 капель настойки в рюмке воды 3 раза в день перед едой.
4. При простуде, гриппе, кашле делайте ингаляции.
Горсть мелко измельченной кожуры мандарина обдайте кипятком в сосуде с узким отверстием, дышите паром 10-12 мин. После процедуры не выходите на холод в течение часа.
5. При грибковом поражении ногтей ног.
Натирайте ногтевые пластинки кожурой мандарина 2 раза в день.
6. При усталости, частом нервном напряжении, стрессах.
Мелко измельченную кожуру мандарина поместите в мешочек из хлопчатобумажной ткани примерно размером 10x7см, держите его в полиэтиленовом пакете, при необходимости выньте из пакета, поместите перед собой и вдыхайте аромат 15 мин.
7. При бессоннице, нервном напряжении, повышенном артериальном давлении, сердцебиении.
1 стакан свежей измельченной кожуры залейте 3 л кипятка, снова доведите до кипения, настаивайте под крышкой час, процедите и отожмите сырье. Настой вылейте в ванну. Принимайте теплые ванны (37-38 град) по 15 мин., за час до сна, через день.
источник
Рада видеть вас!!!
|
| |
| |
| |
