|
|
Маленькие хитрости
|
|
| Макошь | Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 21:13 | Сообщение # 1 |
 Ведающий
Группа: Администраторы
Сообщений: 2414
Статус: Offline
| 
Маленькие хитрости
***
Установить на полу ограничитель для двери, чтобы ручка не билась о стену или мебель, не всегда возможно. В таких случаях его задачу выполнит сшитый или связанный по форме ручки чехольчик с мягкой прокладкой из поролона или синтепона.
***
Простейшая кормушка для мелких птиц: слегка смажьте медом еловую или сосновую шишку, обваляйте ее в кормовой смеси семян или просто в крупе и повесьте на нитке за окном.
***
Меняя воду в аквариуме, не выливайте старую: это хорошее удобрение для комнатных растений.
***
Майонез, овощи и другие продукты во вскрытых упаковках сохранятся лучше, если завернутые края пакета зафиксировать бельевой прищепкой.
***
Две-три прищепки, связанные шнурком, сыграют роль походной вешалки для юбки или брюк в дороге или на даче, сохранив одежду не смятой.
***
Перед тем как начать прошивать клеенку на швейной машинке, натрите ее с обеих сторон тальком или слегка влажным куском мыла. Клеенка не будет скользить, и шов получится ровным.
***
Масляные пятна на бумаге удаляются с помощью кисточки, смоченной раствором питьевой соды.
Рада видеть вас!!!
|
| |
| |
| Макошь | Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 21:33 | Сообщение # 2 |
|
Ведающий
Группа: Администраторы
Сообщений: 2414
Статус: Offline
| ***
Плиту значительно удобнее мыть после готовки, если перед тем насыпать вокруг конфорок тонкий слой соли: все капли и брызги останутся на ней. Когда плита остынет, достаточно собрать соль влажной тряпкой, и ничего оттирать не придется.(Илл.4)
***
Предлагаем еще одну конструкцию простейшего умывальника, который можно изготовить из пластиковой бутылки в походных условиях. Проколите раскаленным шилом в днище бутылки тонкое отверстие, зажмите его пальцем, налейте в бутылку воду, плотно завинтите крышку, и умывальник готов. Теперь его достаточно лишь подвесить в удобном месте отверстием вниз (при закрытой крышке вода выливаться не будет). Для пуска воды достаточно просто чуть приоткрыть крышку.
***
Занимаясь сборкой и разборкой механизма, состоящего из мелких деталей, наклейте на стол двустороннюю липкую ленту и кладите детали на нее. Прилипнув, они не потеряются.
***
Краны с шаровыми клапанами иногда начинают подтекать из-за того, что между шаровым клапаном и фторопластовой втулкой из водопровода попадает ржавчина. Отсоедините кран, насыпьте на шаровой клапан чистящий порошок ("ВИМ" или "Персоль"), несколько раз проверните до упора, после чего смойте остатки порошка и установите кран на место.
Рада видеть вас!!!
|
| |
| |
| Макошь | Дата: Воскресенье, 20.01.2013, 15:12 | Сообщение # 3 |
|
Ведающий
Группа: Администраторы
Сообщений: 2414
Статус: Offline
| ***
Сломался холодильник? Сливочное масло даже вкуснее, если его хранить «по-деревенски»: в емкости с СОЛЕНОЙ водой. Без обертки, конечно, просто кусок масла чтоб там плавал. Люди, знакомые с деревенским бытом, посоветовали.
***
Список покупок на холодильнике. Вспомнил, что что-то нужно купить — записал. Поехал в магазин — взял готовый список с холодильника.
***
Не отмывается микроволновка? Поставьте миску с водой на максимальную температуру. После обработки паром, останется только тряпочкой обтереть.
***
Тесто для блинов налить в бутылку. Выливать на сковородку да и хранить остатки проще.
***
Готовя отбивное мясо, сложить все кусочки на деревянной доске и покрыть пленкой полиэтиленовой — руки и молоточек для отбивания остаются чистыми.
***
Не идите против себя — определите место вещи там, где вы ее чаще всего оставляете.
***
Чтобы одежда не помялась, не складывайте её, а скручивайте валиком.
***
Чтобы собрать ОЧЕНЬ мелкие осколки стекла, нужно покатать по полу колбаску из пластилина, теста или свежего хлеба.
***
Чтобы собрать мелкие осколки стекла, посветите на пол фонариком под небольшим углом. В боковом освещении осколки станут заметны.
***
Чтобы забить гвоздь в стенку высоко над головой, проткните сначала гвоздем длинную полоску картона. Используйте картон как держатель.
***
Неудобно чистить сосиски после варки? Так и не нужно этого делать. Перед варкой просто проткните их вилкой и они сами увеличиваясь в размерах скинут с себя пленку.
***
Чтобы отмыть чайник от накипи вскипятите в нем любую сладкую газировку (Кока-Колу например) или лимонную кислоту.
***
Руки, испачканные масляной краской, отлично приводятся в порядок растительным маслом.
***
В качестве хлебницы можно использовать коробку из-под торта.
Рада видеть вас!!!
|
| |
| |
| Макошь | Дата: Воскресенье, 20.01.2013, 15:14 | Сообщение # 4 |
|
Ведающий
Группа: Администраторы
Сообщений: 2414
Статус: Offline
| Здоровье
Девушка за рулем? Жмет грудь ремень безопасности? Подложи под него маленькую мягкую игрушку — безопасность не пострадает!
***
Чтобы не отморозить щеки, жуйте жевательную резинку пока находитесь на улице. Это заставит двигаться мышцы лица.
***
Зимой холодно бегать? Можно по лестнице в подъезде вверх-вниз бегать.
Интернет
Сделайте общий онлайн-календарь для всех ваших друзей и родственников: тогда вы будете твердо уверены, что никто не придет к вам в то время, когда вы у врача, а поход по магазинам уже не будет совершаться в одиночку.
***
Е-mail должен легко восприниматься на слух и зaпоминатьcя. Pешение: нoмеp телeфона@маил ру Лучший способ запомнить большое количество паролей — это создавать их по одному шаблону с названием сайта + ваша приставка (пример: vkontakte_ivan, либо ivan_mail_ru)
Рада видеть вас!!!
|
| |
| |
| Макошь | Дата: Понедельник, 03.06.2013, 19:32 | Сообщение # 5 |
|
Ведающий
Группа: Администраторы
Сообщений: 2414
Статус: Offline
| 
Не спешите выбрасывать!
Предлагаем несколько советов по использованию в хозяйстве, казалось бы, уже абсолютно ненужных вещей - просто мусора.
1. Корки от банана - замечательная подкормка для растений. При пересадке растения добавьте в горшок измельченные корки - можно предварительно подсушенные впрок. Корки очень быстро перегнивают и подкармливают растение микроэлементами, особенно ценнейшим калием, который влияет на наращивание зеленой массы.
2. Также ценный источник калия - несладкая кофейная гуща - просто аккуратно полейте.
3. Скорлупки от грецких орехов (очищенные от перегородочек) - прекрасный натуральный дренаж для комнатных растений. При пересадке уложите скорлупки на дно горшка.
3. В горшок с розами нужно прикопать под корни железный гвоздь. В саду прекрасно для этих целей подойдут железные консервные банки, подкопанные ближе к корням. Ржавея, железо переходит в закисную форму и становится доступным для усвоения растениям. Розы, получающие достаточно оксидов железа крепче здоровьем и ярче цветут.
4. Корки от мандаринов, подсушенные и разложенные в платяном шкафу, отпугнут моль и придадут легкий аромат.
5. Апельсиновые корки - нет ничего лучше для очистки микроволновки. В пиалу положите корки 1-2 апельсинов, налейте воды столько, чтобы она их покрыла и прогрейте на максимальной мощности 5 минут. Вымойте печь губкой с теплой водой. Она легко очистится и будет благоухать. Если эту процедуру проводить регулярно, вам не понадобятся никакие химические моющие составы.
источник
Рада видеть вас!!!
|
| |
| |
| Макошь | Дата: Среда, 19.06.2013, 21:06 | Сообщение # 6 |
|
Ведающий
Группа: Администраторы
Сообщений: 2414
Статус: Offline
| 
Полезные советы для вашего дома
Линолеум, как новенький!
Хотите, чтобы линолеум выглядел, как новый? С этой задачей в два счета справится хозяйственное мыло. Хорошенько вымойте пол водой, в которую добавлена мыльная стружка, затем еще раз, но уже чистой прохладной (внимание — не горячей!), а затем насухо вытрите.
Если на линолеуме есть пятна, их можно удалить, потерев долькой лимона, а затем — теплой мыльной водой.
Наводим лоск и кафелю
Вернуть кафельной плитке блеск можно с помощью нашатырного спирта. Просто протрите загрязнения и потускневшие места салфеткой, смоченной в спирте,— и кафель вновь засияет.
Пригоревшая кастрюля? Не проблема!
Пригоревшую кастрюлю легко можно привести в порядок, не прибегая к «химии».
• Налейте в кастрюлю воду, всыпьте 3-4 ст.л. соли и поставьте на огонь. Как можно дольше (30- 40 минут) кипятите соленую жидкость — и пригоревший слой благополучно исчезнет. Если следы все же останутся, повторите процедуру еще раз. Но, как правило, хватает одной попытки, чтобы добиться нужного эффекта.
Данный способ не подходит для очистки кастрюль из нержавеющей стали.
• Великолепно справится с проблемой и сода. Налейте в кастрюлю столько горячей воды, чтобы она полностью закрыла пригоревшее место, добавьте 1 ч.л. соды, оставьте на 20 минут, а затем прокипятите на медленном огне не дольше получаса.
Хлебные хитрости
Если у вас быстро плесневеет хлеб, попробуйте хранить его в холодильнике либо металлической хлебнице. Можно попробовать хранить его, обернув льняной салфеткой.
А вот полиэтиленовые пакеты для сохранения свежести и аромата хлеба совершенно не пригодны.
Чистим зонт: легко и быстро
Что делать, если на любимом зонтике вы обнаружили пятна непонятного происхождения?
• Если зонт черного цвета, удалить загрязнения можно щеткой, смоченной в настое крепкого чая.
• В литре воды разведите 1/2 стакана нашатырного спирта. Хорошенько смочите пятна получившимся составом и приступайте к чистке с помощью мягкой тряпочки.
• Смешайте в равных частях воду и столовый уксус, обработайте раствором поверхность зонта, смойте прохладной водой и оставьте в раскрытом виде до полного высыхания.
• Пятна от ржавчины попробуйте вывести соком лимона.
Хорошенько смочите им загрязнения, через 30 минут потрите мягкой щеткой, сполосните зонт в теплой воде и немного подержите над паром. Не забудьте после всех манипуляций хорошенько просушить зонт.
Кубики льда придутся кстати
Зачастую на ковре от ножек дивана, кресел или комода остаются вмятины. Чтобы поднять ворс, рекомендуется положить на него 2-кубика. Как только лед растает, следы исчезнут. Попробуйте — результат вас приятно удивит.
Кроме того, лед может отлично заточить ножи блендера. Засыпьте в несколько кубиков и включит устройство на 1-2 минуты.
А ещё лед может спасти вашу одежду, которая, казалось бы, безнадежно испорчена жевательной резинкой. Положите кубик на испачканное место – и минут через 15-20 жвачка легко отойдет.
Матрас, как новый
Купили замечательные ивановские матрасы? Но если, за ними не следить, то они могут быстро промяться в одном месте. Чтоб ваш матрас не проминался в одном месте, и всегда оставался, как новый, вам необходимо постоянно его переворачивать. Сперва, матрас поверните, где была голова, теперь будут ноги, потом переверните его той стороной, которой он лежал на сетке.
И так, периодически раз в месяц переворачивайте ваш матрас.
источник
Рада видеть вас!!!
|
| |
| |
| Макошь | Дата: Вторник, 01.10.2013, 12:00 | Сообщение # 7 |
|
Ведающий
Группа: Администраторы
Сообщений: 2414
Статус: Offline
| 
Как необычно использовать аллюминевую фольгу.
НА КУХНЕ...
Отличная корочка на пироге. Чтобы края домашнего пирога не подгорели, закройте их полосками алюминиевой фольги. Фольга не дает краям поджариться раньше, чем подрумянится весь пирог.
Оригинальные формочки для кекса. Приготовьте кекс в виде игрушечного мишки ко дню рождения, в виде сердечка на день св. Валентина или любой другой формы соответственно случаю. Для этого достаточно придать листу толстой фольги, сложенной вдвое, желаемый контур и поставить внутрь большого противня.
Украшение торта. Не оказалось под рукой кондитерского шприца? Не беда, сверните в трубку лист толстой фольги и наполните жидкой глазурью. Преимущество: не придется мыть шприц. Закончив работу, просто выбросите фольгу.
Сохранение булочек и хлеба теплыми. Вы хотите, чтобы домашние булочки или хлеб были с пылу, с жару для обеда или пикника? Прежде чем складывать припасы в корзину, заверните свежеиспеченные изделия в салфетку, а вниз положите слой фольги. Фольга отражает тепло, поэтому хлеб долго сохранится теплым.
Чтобы серебро не темнело. Храните вычищенное серебро на листе алюминиевой фольги. Для длительного хранения сначала туго оберните каждый предмет целлофаном, максимально удалив воздух, а затем оберните фольгой, плотно запечатав концы.
Сохранение качества металлических мочалок. Вас очень раздражает, что металлическая мочалка после первого же активного применения, оставленная у мойки, на следующий день превращается в ржавый клубок, годный разве на выброс. Чтобы избежать ржавчины, заверните мочалку в фольгу и положите в морозилку.
Чистка кухонной посуды. У вас нет жесткой губки? Скомкайте фольгу и очищайте ею кастрюли и сковороды.
Уход за духовкой. Часто готовите лазанью или запеканки, которые перекипают через край и пачкают дно духовки? Чтобы избежать этого, постелите на решетку внизу один или два листа фольги. Но не кладите фольгу на дно духовки: это может вызвать возгорание.
Эффективная работа радиатора. Есть простой способ получить больше тепла от старого чугунного радиатора: поместите за радиатором теплоотражатель. Для этого прикрепите скотчем толстую алюминиевую фольгу к картону блестящей стороной наружу. Тепло от радиатора отражается фольгой и идет в помещение, а не поглощается стеной за радиатором. Если радиатор накрыт сверху экраном, можно прикрепить лист фольги и под ним.
Закрепление шатающихся батареек. Ваш фонарик, радиотелефон или игрушка у ребенка то и дело выключаются? Проверьте крепление батареек. Пружины, их удерживающие, со временем ослабевают, и контакт нарушается. Сложите кусочек фольги. Вставьте сложенную фольгу между батарейкой и пружиной.
Изготовление воронки. Никак не найдете воронку? Сложите вдвое длинный лист толстой фольги и сверните конусом. У самодельной воронки есть преимущество: ее можно согнуть, чтобы достать до труднодоступных отверстий.
ПРИ ГЛАЖКЕ...
Ускорение глаженья. Во время глаженья одежда значительная часть тепла утюга поглощается самой гладильной доской, вынуждая вас делать несколько движений, чтобы разгладить складки. Ускорить дело можно, подложив под покрытие гладильной доски лист алюминиевой фольги. Фольга отражает тепло обратно на белье, и складки разглаживаются быстрее.
Приклеивание заплат. Заплатки, приклеиваемые с помощью утюга, - простой способ залатать маленькие дырки на одежде, но только если они не пристают к гладильной доске. Чтобы этого не случилось, подложите под дырку кусочек фольги. Она не пристанет к заплатке, и, закончив работу, вы легко ее снимете.
Чистка утюга. На подошве утюга образовался слой крахмала, и она начинает приставать к ткани? Чтобы избавиться от наслоений, прогладьте утюгом кусок алюминиевой фольги.
источник
Рада видеть вас!!!
|
| |
| |
| Макошь | Дата: Среда, 23.10.2013, 14:47 | Сообщение # 8 |
|
Ведающий
Группа: Администраторы
Сообщений: 2414
Статус: Offline
| 
Картошка вместо тряпки
На двери остались следы от пальцев!
Что делать?
Возьми сырую картофелину, разрежь её пополам и протри половинками пятна. Через мгновение грязи не останется! Внимание: варить на ужин использованный картофель не следует.
Картошка – отличное чистящее средство.
Например, если надо избавиться от накипи в кастрюле, повари там пару минут картофельные очистки.
Если хочешь помыть очень грязную кафельную плитку, используй для этого воду, в которой варилась картошка
источник
Рада видеть вас!!!
|
| |
| |
| Макошь | Дата: Среда, 02.09.2015, 22:54 | Сообщение # 9 |
|
Ведающий
Группа: Администраторы
Сообщений: 2414
Статус: Offline
| 15+ КОРОТКИХ ФАКТОВ-ПОДСКАЗОК, которые пригодятся вам на кухне
Прекрасный сборник фактов-подсказок, которые пригодятся вам при готовке и хранении продуктов.
1. Если вы не уверены, что яйца в вашем холодильнике свежие, просто опустите их в стакан водой. Свежее яйцо тонет, старое — всплывает.
2. На дно ящика для овощей в холодильнике постелите бумажные полотенца. Они поглощают лишнюю влагу и не допускают таким образом быстрого загнивания овощей.
3. Не стоит выливать игристое вино, которое выдохлось. Просто бросьте в него одну или две изюминки — натуральный сахар может творить чудеса.
4. Если вам нужно всего несколько капель лимонного сока, не разрезайте лимон пополам — так он быстро засохнет. Вместо этого проколите фрукт металлической шпажкой и вы получите нужную жидкость в нужном объеме.
5. Чтобы травы оставались свежими до месяца, упакуйте пучки в пластиковые пакеты и положите в морозилку. Их легко достать, когда они понадобятся, а разморозятся они через минуту после соприкосновения с горячей сковородой.
6. Лавровый лист, положенный в контейнер с мукой, макаронами или рисом — гарантия того, что там не появятся насекомые.
7. Грибы можно запросто избавить от слизи, если обернуть их в бумажные полотенца перед тем, как положить в холодильник.
8. Чтобы обновить вчерашние маффины, побрызгайте на них водой, положите в бумажный пакет и поставьте в духовку на 10 секунд. Создаваемый водой пар быстро восстановит их мягкость.
9. Предотвратить высыхание сыра можно, намазав масло или маргарин на обрезанную поверхность, это удержит влагу внутри. Наиболее эффективен этот способ в случае с твердыми сырами с восковой коркой.
10. Когда редис, сельдерей или морковь перестают хрустеть, опустите их в емкость с ледяной водой вместе с куском сырой картошки и смотрите, как овощи свежеют прямо у вас на глазах.
11. Положите хрустящее печенье и то, что требует длительного жевания, в разные контейнеры, потому что в обратном случае влага со второго сделает первое не таким хрустящим.
12. Не отрывайте бананы от связки до тех пор, пока не решили их съесть — по отдельности они портятся гораздо быстрее.
13. Немного риса в вашей солонке предотвратит соль от затвердевания. Рис собирает конденсат из-за которого появляются комки.
14. Храните отдельно картофель, лук и яблоки. Если эти трое находятся рядом, то портятся быстрее.
15. Многие думают, что лучшее место для помидоров — это холодильник, но в действительности их лучше хранить при комнатной температуре.
16. Нет ничего более обидного, чем пересоленный суп, на варку которого ушли часы. Попробуйте добавить кусочки сырой картошки или яблока, чтобы они поглотили лишнюю соль, оставите их вариться на медленном огне на 10 минут, а затем выньте. Если суп по-прежнему слишком соленый, добавьте в него полную ложку сахара.
Если и сахар не помог, можно плеснуть немного яблочного уксуса. Последнее, что можно попробовать, если ничего не помогло — разбавить пересоленный суп водой или бульоном.
источник
Рада видеть вас!!!
|
| |
| |
| Сева | Дата: Воскресенье, 11.12.2016, 12:33 | Сообщение # 10 |
|
Приятный собеседник
Группа: Модераторы
Сообщений: 141
Статус: Offline
| Десять навыков опытного кулинара, о которых надо знать
Невозможно стать кулинарным маэстро без регулярной практики.
Чем больше тонн картофеля ты перечистил, тем виртуознее ты это сделаешь в следующий раз.
Чем больше запек уток, тем больше вероятность, что твоя очередная утка в яблоках будет идеальной на вкус.
Но на кухне есть свои нюансы и секреты, без которых путь к кулинарному мастерству будет довольно долгим. Эти, на первый взгляд, маленькие секретики позволят не только облегчить процесс приготовления еды, но и сделают его максимально комфортным и приятным.
Кладем чеснок в микроволновку
Если хотите без хлопот почистить чеснок, просто положите его на 10 секунд в микроволновую печь. После этого вам не понадобится даже нож. Вы сможете фактически вынимать зубчики из их шкурки. Это намного проще и быстрее достаточно известного способа надавливания на зубчики ножом. Кроме того, наш способ хорош тогда, когда нужно сохранить зубчики в первозданном виде.
Быстро очищаем яйца
При чистке яиц стоит пользоваться нашим секретом и смачивать пальцы холодной водой. Тем самым вы избавите себя от нервотрепки, к которой приводит чистка яиц от скорлупы.
Убираем лишний жир из супа
Если вы хотите немного изменить количество жира в уже готовом супе, просто добавьте в тарелку кусочки льда. К ним жир приклеится как к магниту, и вы легко его вместе со льдом уберете. Это простой способ сделать суп более прозрачным и полезным.
Делаем рис менее крахмалистым
Именно крахмал, который есть в рисе, часто делает блюдо из него слипшимся и внешне непривлекательным. Чтобы удалить излишки крахмала, надо всего лишь хорошо промыть рис под холодной проточной водой. Как только стекающая с риса вода станет прозрачной и чистой, можно готовить.
Правильно рубим зелень
При приготовлении салата часто много времени занимает именно нарезка зелени. Она прилипает к ножу, ее постоянно приходится стряхивать с него. Для того чтобы этого не происходило, просто присыпьте вашу зелень солью.
Легко убираем кочерыжку из капусты
Чтобы убрать сердцевину из кочана капусты и легко нашинковать его нужно всего лишь несколько раз ударить кочан об кухонный стол с разных сторон. После этого кочерыжка очень легко удаляется при помощи ножа, да и резать такую капусту намного проще
Замачиваем мидии и моллюски в воде с мукой
Каждый, кто хоть раз готовил паэлью из морепродуктов, знает, как сложно промыть мидии и моллюски и на сто процентов избавить их от песка. А есть очень простой способ: их нужно залить на полчаса прохладной водой, присыпав несколькими столовыми ложками муки. Створки приоткроются, начав ловить муку, и песок выйдет наружу.
Делаем так, чтобы вода не убегала
Для того чтобы вода из кастрюли при кипячении не убегала, нужно всего лишь воспользоваться деревянной ложкой, положив ее на кастрюлю без крышки. Единственный минус этого способа — достаточно быстро ложка выйдет из строя, потеряв внешний вид.
Готовим гарнир за 3 минуты
Если готовите блюдо из риса, варите его больше, чем вам необходимо. Оставшийся готовый рис кладите в контейнер и замораживайте. Таким образом, у вас всегда будет готовый гарнир, который нужно только разогреть к ужину. Если добавить к рису несколько ложек воды и поставить его на 3 минуты в микроволновую печь, то он будет по вкусу таким же, как свежесваренный.
Готовим мясо без брызг жира
При приготовлении мяса на сковороде мы часто сталкиваемся с тем, что брызги разлетаются по всей кухне и иногда неприятно обжигают руки. Если у вас нет специального сетчатого приспособления, то просто перед тем, как положить мясо на сковороду, хорошо промокните его бумажной салфеткой. Таким образом, вы избавитесь от лишней влаги и жира, которые и стреляют при горячей температуре.
Умный дом — хорошо, как дома...
источник
|
| |
| |
| |
